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“我们习以为常的食物，背后常常隐藏着深入的 '设计'思考。”与生活息息相关，趣味盎然，而且看着可以增加食欲 (＾▽＾)
B站/入门可看。 浅尝辄止地介绍了现代工业体系之中食物设计的几个角度。我们构思形状、选择颜色、评定感官，让进食在满足基础生理需要的同时，还能赋予多重感官的享受。与此同时，设计思路的背后也潜藏着文化、社会、教育等多方面的影响。
美学，艺术性，实用性，当然都可以具备呀
*** what u eat. 进食是听觉嗅觉味觉以及文化背景的综合盛宴。
怎么点评啊...总之就不要跟一般中国人一样看待什么转基因、添加剂、轻奢侈、真小资等等就能理解这片子的目的了。
看完后 不能再直视热狗了， 但是食物设计真的棒翻了
食品设计随着人们越来越不愿意做饭，粮食供给吃紧，以及人们对于饮食健康的要求逐渐增长，日后一定会是一个非常蓬勃的产业。
我一直觉得食物是人类文明的活化石，结尾讲的很好啊，食物不是理性的产物，我们吃下去的是神话，宗教神话、环保神话、身份神话，我们把自己交付给感官而不是头脑。
讲的挺好镜头也漂亮…但是我却看了莫名困（？）
一切科学皆是玄学。 @2017-08-23 14:45:36
7.4
Sù 2018-01-18
“我们习以为常的食物，背后常常隐藏着深入的 '设计'思考。”与生活息息相关，趣味盎然，而且看着可以增加食欲 (＾▽＾)
▪ ◾ 2023-01-08
B站/入门可看。 浅尝辄止地介绍了现代工业体系之中食物设计的几个角度。我们构思形状、选择颜色、评定感官，让进食在满足基础生理需要的同时，还能赋予多重感官的享受。与此同时，设计思路的背后也潜藏着文化、社会、教育等多方面的影响。
汐如殇 2015-12-26
美学，艺术性，实用性，当然都可以具备呀
WandaWei 2021-01-24
*** what u eat. 进食是听觉嗅觉味觉以及文化背景的综合盛宴。
说你呢！ 2013-12-30
怎么点评啊...总之就不要跟一般中国人一样看待什么转基因、添加剂、轻奢侈、真小资等等就能理解这片子的目的了。
Hannah小** 2016-03-20
看完后 不能再直视热狗了， 但是食物设计真的棒翻了
Hugo 2017-05-01
食品设计随着人们越来越不愿意做饭，粮食供给吃紧，以及人们对于饮食健康的要求逐渐增长，日后一定会是一个非常蓬勃的产业。
耙云朵 2022-06-05
我一直觉得食物是人类文明的活化石，结尾讲的很好啊，食物不是理性的产物，我们吃下去的是神话，宗教神话、环保神话、身份神话，我们把自己交付给感官而不是头脑。
甘氨酸。 2017-06-09
讲的挺好镜头也漂亮…但是我却看了莫名困（？）
塞伦盖蒂下的蛋 2022-05-28
一切科学皆是玄学。 @2017-08-23 14:45:36