碳水超载:吃到死的文化
Carb-Loaded: A Culture Dying to Eat
- 上映年代：2014
- 类型：纪录片
- 地区：美国
- 主演： Lathe Poland Eric Carlsen Daniel Damiano
- 更新时间:
剧情：Thefilmtracestheoriginsofourbeliefsabouthealthfulandunhealthfulfo……
7.7
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碳水超载:吃到死的文化剧情内容介绍
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The film traces the origins of our beliefs about healthful and unhealthful food. Experts from all over the world talk about the problems as well as short and long term solutions. Among the many experts in the film are authors like Gary Taubes, Mark Sisson, and Melanie Warner. Medical doctors such as David Perlmutter M.D., David L. Katz, and Timothy Noakes share insights that ar...
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瓦 2018-09-24
风格有点像糟糕历史。一个人出生后便在社会注册，在无法判断时接收往往是单一的传统流行观念习惯，之后机缘加上努力才重新建构起属于自己的日常。转变观念过分辛苦，因为接收时不假思索。了解你的身体，满足需求，维持活力，keep it ****** and real
朽叶 2020-05-07
我们一生所吃的，后半辈子都要为此买单。就别瞎扯什么吃货了，健康地饮食和随口能吃的猪那是不可同日而语的；尽可能吃从自然，农场，森林，而不是从工厂**的食物
LAVIE 2019-05-03
在美国健康食物其实并不难找 但在中国。。。。。。我们还在吃肉吃白面是健康的点
芝麻薄饼嘎嘣脆 2019-04-13
just eat REAL food. 戒除**食物、精致碳水和糖。
Яανeη 2019-04-29
以前是卡路里，脂肪，然后是盐，油，现在是碳水，糖。很想说科学结果总是在改变啊，这么吃个几年会不会又被**了。
mOco 2017-09-21
著名“伪科学”《谷物大脑》的简易**化？
k** 2019-12-30
大众科普向 内容比较浅 我个人觉得看这个有点浪费时间 其实直到现在碳水到底应该怎么占比都是争议内容。现在很推崇的生酮饮食也不是没有弊端，之前柳叶刀也发过低碳水饮食可能导致过早死亡的文章 并且也有过低糖对大脑的影响 这部纪录片非常片面只把高碳水和糖尿病等慢**联系起来，但是同样的高脂肪高蛋白也并非完全安全。当然最后说到饮食结构的根本原因是因为穷也挺老生常谈了。 总的来说这部作为糖尿病和碳水给一点不了解他们的人科普也不是不行 但看了之后大家也不必过分反碳水 一定戒糖0碳水 个人目前还是保持凡事适度的观点。不过里面一个观点很正确，就是吃天然食物。
·磁爆樱桃· 2018-01-21
很生动幽默是纪录片。多方面讨论了垃圾碳水对我们身体的影响。在碳水超载的食品环境下，代谢症候群，高血压，糖尿病如影随形。第二型糖尿病就是吃出来的。
Serendipity✨ 2023-05-02
良心纪录片，断糖低碳水饮食刻不容缓。
丛林之王大Tina 2018-06-04
80后这一代，合理膳食***可能是贯穿饮食结构形成的时期了，现在说这个***的底层太大，容易引发糖尿病，甚至说停掉碳水对身体都没有影响。开始重新审视自己及家庭里的饮食结构了。