中华老字号

上映年代：2019 状态：全17集
类型：纪录片
地区：中国大陆
更新时间: 10-18 21:20

剧情：1月28日22点，大型人文纪录片《中华老字号》第一季将在CCTV4开始播出，用6集的篇幅，为广大观众讲述全聚德、六必居、瑞蚨祥、内……

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中华老字号剧情内容介绍

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1月28日22点，大型人文纪录片《中华老字号》第一季将在CCTV4开始播出，用6集的篇幅，为广大观众讲述全聚德、六必居、瑞蚨祥、内联陞、戴月轩等11家中华老字号的传奇故事和文化内涵，揭开红都制衣、大北照相馆等曾为*****制衣拍照的老字号的神秘面纱。

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子夜 2024-06-19

走马观花地介绍中华老字号，不过地点都在北京，所以叫京华老字号更妥帖。胜在大体上做到了简明扼要，起源、沿革、特***化内涵、企业精神、大匠名品……既贴近市井生活，也上达**天听，论趣味性也不差，个人比较喜欢诸如仿膳饭庄的“御袋献宝”，确实有点红楼梦的味道，还有一套“围中有配、配中有镶、镶中有酿，酿中有围”的宫廷菜讲究，或者湖笔的四德：尖齐圆健，自有名师连修带剪地演示来看。