设计选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜肴,涵盖川、鲁、粤、淮扬四大菜系,运用最新的摄影技术手段全面展示制作技巧,由中国电影级拟音及音乐设计团队,为菜品赋予丰富且充满想象力的声音元素,其中包括模拟真实声音、高速动作拟音、声音元素创意混搭等,让美食“讲述”自己的故事。
饮食文化是中华民族悠久灿烂文化的重要组成部分,该纪录片以中华美食的“小切口”书写中华文化的“大篇章”,以走心而接地气的方式展现中华民族的民族特质和生活理念,传递着美食背后的精神与风格。虽然,观众或许很熟悉毛血旺、炖生敲、啫啫煲、麻婆豆腐、八宝葫芦鸭、避风塘炒虾等名菜,但恐怕从未听到过它们被烹制时的声音。
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梦里不知身是客 2021-11-28
节目创意不错,没见过这个角度的专门一部纪录片,但是人为加的一些声音太多了,可能为了丰富内容,但是真的没必要,该有声音的有声音,不该有声音的不必有声音。
深夜的阿斯伯格 2022-02-26
都是表演,没有人情味,浮夸的音效,都是噱头。不过确实挺***,但是每道菜都放半桶油,不知道别人反正我肯定一口都吃不下。
丑嘴唇 2021-10-30
创意可以,但是吃的东西声响大的估计也就油炸了,15集里超过3分之2都是炸的,优点是没废话。
Niqa 2021-10-22
“炖生敲”这道菜还是第一次看到
黄百万水果店 2021-02-17
个人认为如果重点在听,那么应该更注重原声,加入的那些“气势磅礴”的声效,完全喧宾夺主
孤独冷羽 2021-02-18
就还行吧…… 干巴巴的做一道菜,配上后期做出来的声音,嘘头大过于实际,拟音可以,但是你拍摄转场的时候就别放那么多音效呗,重点放到制作菜上不行吗,转场音效混响那么大,我还以为看的是“无缝”转场视*呢……还有做菜的时候能不能不要加音乐,做菜的声音就够了,略微喧宾夺主了……
苏黎世的列车 2021-10-31
美食ASMR,一集入坑。(不管你叫它扣肉、糟肉还是烧白,好吃才是硬道理。突然想起日剧《孤独的美食家》有一集五郎大叔吃炭火烤牛肉那个滋滋滋的声音,太诱人了)【****-9】
tangmm 2021-07-03
哈哈哈哈,没声音,在好吃的菜也出不开
周扒皮 2021-03-15
总算明白干烧鱼最后的芡汁怎么弄的了 香菇泡开后还得借五花肉的油脂蒸熟 底味还得添上笋丁
小狐腻 2021-03-02
大半夜一口气看完,我的天我人没了。爸妈在家不敢叫外卖啊。