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《主厨的荣耀·中餐季》又名主厨的荣耀。
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第六期大董是不是有毛病啊,自己都说了吃齁咸还给4分,夸赞的女厨师碾压两轮就只给3分,***吧
王天戈的川菜和陈家强的粤菜感觉会好吃,虚无虽然虚无,但是印象确实深刻
意外地有看点,选菜的主题很有宣传文化的意义,厨师也是很有水准的,和其他明星厨房类综艺相比,没有什么明星来恶心人,好多了。王天戈对传统川菜的热爱和老一辈华侨的艰苦,思乡的情感很让人感动,有很大的格局。古法粤菜和王天戈师傅很有看点,张利作为一个酒店主厨,有嚣张的资本,但是镜头前确实太能装了,而且评委说他的后厨卫生问题他还死不承认,让人很不爽。
除了有用到中餐的做法,别的都太西式化了;评委的评价和打的分数也有问题,剧本化太明显;评委水平和帮厨水平也参差不齐
4星7分。说是中餐季,感觉不伦不类的。王天戈这样的师傅居然早早淘汰了。不理解。
熊猫汤圆很可爱耶,王天戈师傅做的东西就是很专一,桌上全是四川。
节目蛮***,就是冠军保送太明显
整体觉得厨师做菜最重要的是对食材的**特性有了解,并且对每一道菜的食材组成和作用很了解,然后用其他的食材替换或者不同的技法 分子料理 果冻等,形成不同的口感 比如用打糕替换冰淇淋稳定剂来粘合冰淇淋 评委整体的点评感觉水平差距较***些说到点上,有时候又感觉很随意
如果只能吃其中一位师傅做的菜,我肯定会选陈家强。
看着好吃,而且挺有文化宣传的意义的。
咕噜 2023-09-26
第六期大董是不是有毛病啊,自己都说了吃齁咸还给4分,夸赞的女厨师碾压两轮就只给3分,***吧
momo 2023-11-12
王天戈的川菜和陈家强的粤菜感觉会好吃,虚无虽然虚无,但是印象确实深刻
契丹绣 2023-09-15
意外地有看点,选菜的主题很有宣传文化的意义,厨师也是很有水准的,和其他明星厨房类综艺相比,没有什么明星来恶心人,好多了。王天戈对传统川菜的热爱和老一辈华侨的艰苦,思乡的情感很让人感动,有很大的格局。古法粤菜和王天戈师傅很有看点,张利作为一个酒店主厨,有嚣张的资本,但是镜头前确实太能装了,而且评委说他的后厨卫生问题他还死不承认,让人很不爽。
狂热五花肉 2023-10-06
除了有用到中餐的做法,别的都太西式化了;评委的评价和打的分数也有问题,剧本化太明显;评委水平和帮厨水平也参差不齐
日不落** 2024-04-21
4星7分。说是中餐季,感觉不伦不类的。王天戈这样的师傅居然早早淘汰了。不理解。
大开大合 2023-09-09
熊猫汤圆很可爱耶,王天戈师傅做的东西就是很专一,桌上全是四川。
阿达叽的颜粉 2023-12-13
节目蛮***,就是冠军保送太明显
山高水阔 2024-05-08
整体觉得厨师做菜最重要的是对食材的**特性有了解,并且对每一道菜的食材组成和作用很了解,然后用其他的食材替换或者不同的技法 分子料理 果冻等,形成不同的口感 比如用打糕替换冰淇淋稳定剂来粘合冰淇淋 评委整体的点评感觉水平差距较***些说到点上,有时候又感觉很随意
撒哈拉提 2023-10-12
如果只能吃其中一位师傅做的菜,我肯定会选陈家强。
超想玩卡莎 2023-10-11
看着好吃,而且挺有文化宣传的意义的。